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Comment organiser une sweet table?

Publié le par Carole Lhernault

Comment organiser une sweet table?

Les personnes qui me connaissent savent très bien que je n'aime pas le copier coller, je n'aime que l'original... Pour le baptême civil de mes deux petites dernières, je n'ai pas fait de buffet comme on peut le voir partout, j'ai décidé de me lancer dans l'organisation solo de A à Z d'une sweet table!

Qu'est ce qu'une sweet table? C'est très simple... Une sweet table est un "buffet" gourmand qui nous vient tout droit des Etats-Unis. Ce qui m'a plu dans l'organisation d'une sweet table, c'est qu'elle s'imagine, se dessine autour d'un thème et d'une couleur qui serviront de fil conducteur tout au long de sa réalisation.

Bien sur, en tant que challengeuse et perfectionniste quand j'organise une cérémonie, je me devais d'aller au bout de mes envies... Qui dit buffet gourmand américain, dit pâtisseries américaines!!!

Je me suis donc plongée des nuits et des nuits, mon côté insomniaque m'aura servi pour une fois lol (NB : merci Juju et Sophie d'avoir passé des nuits en ma compagnie) sur le net à la recherche des plus beaux gâteaux américains.

Comment j'ai mis en place ma sweet table?

1) choisir une couleur dominante : j'ai donc choisi le parme

2) choisir un thème : pour ma part c'était une évidence que de prendre féerique

3) lister toutes les recettes : rainbow cake, pop cake, cupcakes etc...

4) dessiner la sweet table

5) utiliser plusieurs supports de présentations : plats à gâteaux, bonbonnières, verrines etc...

6) et le dernier point, qui est pour moi fondamental, y prendre du plaisir et y mettre tout son cœur :)

Voici donc quelques photos en diaporama de mes créations culinaires...

Comment organiser une sweet table?
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Comment organiser une sweet table?
Comment organiser une sweet table?

Publié dans Organisation

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